GESTIÓN DE LA SOSTENIBILIDAD

El propósito de los requisitos (criterios) de la Gestión de la sostenibilidad es evaluar si una empresa está operando de manera que se asegure de monitorear y medir continuamente su trabajo de sostenibilidad, que cuente con los recursos adecuados y que cumpla con toda la legislación pertinente. Otra razón importante es que las buenas prácticas de gestión de sostenibilidad aseguran que su programa de sostenibilidad sea significativo, que se han creado en torno a objetivos sólidos y que muestre transparencia y responsabilidad.

Travelife está buscando buenas prácticas de gestión en las siguientes áreas:

Participación y respaldo de la comunidad

Procedimientos de control de la calidad.

Políticas de salud y seguridad *

Cumplimiento legislación y de licencia

Reducir, minimizar y gestionar los impactos ambientales.

Apoyar y respetar los derechos laborales y humanos.

* Es importante recordar que Travelife no realiza auditorías de salud y seguridad. Simplemente necesitamos ver que existe una política de salud y seguridad, y que se están cumpliendo todas las áreas relevantes para la sostenibilidad (por ejemplo, sustancias peligrosas, calidad del agua, seguridad del personal). Travelife no quiere que los auditores evalúen la idoneidad de los procedimientos de salud y seguridad, ya que esto está fuera del alcance de una auditoría de Travelife.

Travelife busca evidencia del cumplimiento en forma de documentación que cubra las siguientes áreas, ya que todas aseguran que existan buenas prácticas de gestión de sostenibilidad:

Políticas: estas deben incluir declaraciones de compromiso por escrito, un resumen de cómo la empresa cumplirá con este compromiso y será firmado por un gerente superior.

Metas y objetivos: si bien estos se pueden enhebrar en otras partes de la Norma, Travelife quiere ver que las propiedades establezcan continuamente metas y objetivos que minimicen los impactos negativos y aumenten los positivos. En algún momento estos están incluidos en las políticas.

Procedimientos: pueden mostrarnos si una empresa ha integrado ciertas prácticas de sostenibilidad en sus operaciones cotidianas. Por ejemplo, un procedimiento de quejas de los huéspedes puede mostrarnos un aspecto de cómo la propiedad gestiona la garantía de calidad y qué tan bien se están desempeñando en esta área.

Informes: es esencial contar con informes internos y externos regulares que incluyan un análisis de qué tan bien le fue a la empresa con respecto a sus compromisos, metas y objetivos. Los informes los tienen que revisar la alta gerencia y que estén disponibles para que el público los vea es la mejor manera de garantizar la transparencia y que el trabajo de la sostenibilidad se mantenga y siga mejorando.

Cumplimiento legal: ninguna empresa puede afirmar que opera de manera responsable si no conoce todas las leyes relevantes y puede demostrar que las cumple. Travelife solicita ver evidencia de que esto se está llevando a cabo y que el cumplimiento se está monitoreando regularmente.

Recursos: una empresa solo podrá adherirse a sus políticas y alcanzar sus objetivos si se han asegurado de que su trabajo de sostenibilidad cuente con los recursos adecuados para contar con personal que se dedique a trabajar en cada una de las áreas centrales de sostenibilidad y asegurarse de que todo el personal cuente con la información y la formación necesarias para apoyar el trabajo del negocio.

Gran parte de la terminología utilizada en esta lección se explica por sí misma, sin embargo, aquí hay algunos de los conceptos que sabemos que confunden a nuestros Miembros, particularmente porque algunos de nuestros requisitos se tratan en diferentes áreas del estándar de Travelife.

Impactos ambientales: estos son los efectos que las operaciones del negocio tienen en la calidad del aire, el suelo y el agua, junto con la biodiversidad y el bienestar animal. También incluyen el uso de sustancias peligrosas, aunque también haya algunas consideraciones de salud y seguridad aquí.

Compromiso y apoyo a la comunidad: se refiere a las personas y los lugares en la ubicación de la empresa. Incluye cosas como la biodiversidad local, el bienestar animal, el desarrollo económico, las relaciones comunitarias, el patrimonio cultural, la protección de las personas vulnerables en la comunidad junto con cosas como los permisos de planificación y el acceso. Muchos requisitos de Travelife relacionados con la comunidad se trasladan a otras áreas, como los impactos ambientales, los derechos humanos y la legislación.

Legislación: Esto se refiere a leyes y regulaciones. Pueden ser internacionales, nacionales, locales o incluso específicos de un organismo de la industria al que pertenece la empresa. Donde no exista una ley local o nacional, Travelife observa las leyes o directrices internacionales de ONG respetadas y de buena reputación y organismos internacionales. Por ejemplo, si un país no tiene una ley de salario mínimo, Travelife buscará orientación en la OIT (Organización Internacional del Trabajo).

Licencias y permisos: estos son documentos que la empresa debe tener para cumplir con la legislación. Por ejemplo, una ley local podría exigir que todos los bares tengan una licencia de licor de la autoridad local.

Garantía de calidad: se refiere a cómo una empresa mantiene altos estándares de calidad en todas sus operaciones. En Travelife, queremos ver que existen algunos procedimientos básicos para abordar eso y específicamente queremos ver que hay un método para recopilar comentarios de los huéspedes y el personal, y que existen procedimientos para garantizar que se revisen los comentarios y, en caso necesario, actuó sobre.

E-LEARNING

Estos cursos en línea son gratuitos para todos los miembros de Travelife. Están diseñados para ser breves y para dar más información sobre los requisitos de sostenibilidad de Travelife que le ayudarán a prepararse para su auditoría o simplemente para aumentar su conocimiento general de la sostenibilidad.

Duración:  30 minutos
Temas: Cómo desarrollar un plan de compromiso y apoyo a la comunidad, por qué es importante y los tipos de cosas que debe incluir en su política.
Idiomas: Inglés Español

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Duración:  30 minutos
Temas: La importancia de la protección de los niños en el sector del alojamiento, cómo evaluar sus riesgos y cómo desarrollar un plan de protección para los niños.
Idiomas:  Inglés Español

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Duración:  1 a 1,5 horas
Temas: Reclutamiento, salarios, horas, procedimientos disciplinarios, de quejas y reclamaciones, discriminación, trabajo infantil y condiciones generales de empleo.
Idiomas:  Inglés Español

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Duración:  1 hora
Temas: Los derechos humanos universales que son especialmente relevantes para el sector del alojamiento y cómo se relacionan con la certificación de Travelife.
Idiomas:  Inglés Español

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Duración:  30 a 45 minutos
Temas: Beneficios comerciales y ambientales de las compras sostenibles, evaluación de los procedimientos de compras existentes, consejos e ideas para una compra más responsable.
Idiomas:  Inglés Español

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Duración:  1 a 1,5 horas
Temas: Tipos y fuentes de energía, medición y registro del uso de la energía, establecimiento de objetivos y metas, evaluaciones de la energía, ideas para reducir el consumo.
Idiomas:  Inglés Español

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Duración:  45 minutos a 1 hora
Temas: Fuentes de agua, medición y registro del uso de la energía, establecimiento de objetivos y metas para las aguas residuales, evaluaciones del agua, ideas para reducir el consumo.
Idiomas:  Inglés Español

Haga clic aquí para comenzar este curso

Duración:  45 minutos a 1 hora
Temas: Corrientes de residuos, eliminación de residuos, medición y monitoreo de residuos, establecimiento de metas y objetivos, evaluaciones de residuos, ideas para reducir la producción de residuos.
Idiomas:  Inglés Español

Haga clic aquí para comenzar este curso

Duración:  45 minutos a 1 hora
Temas: Tipos de sustancias peligrosas en el alojamiento, mantenimiento de registros, establecimiento de objetivos y metas, evaluaciones anuales, consejos e ideas.
Idiomas: Inglés Español

Haga clic aquí para comenzar este curso

Duración:  30 a 45 minutos
Temas: Sobre la biodiversidad y el bienestar animal, evaluando sus impactos, consejos e ideas.
Idiomas:  Inglés Español

Haga clic aquí para comenzar este curso

LEGISLACIÓN

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

MICRO
(De 1 a 30 huéspedes)
9 - 14 + 76 - 77 + 116
Ver lista de verificación: Inglés Español Ελληνικά Türkçe

PEQUEÑA
(De 31 a 160 huéspedes)
10 - 15 + 91 - 92 + 137
Ver lista de verificación: Inglés Español Ελληνικά Türkçe

MEDIO Y GRANDE
(De 161 a 1,000 huéspedes)
10 - 15 + 99 - 100 + 150
Ver lista de verificación: Inglés Español Ελληνικά Türkçe

MEGA
(+ 1,001 huéspedes)
10 - 15 + 99 - 100 + 150
Ver lista de verificación: Inglés Español Ελληνικά Türkçe

Propósito

Una parte importante de los negocios responsables es asegurarse de que cumple con todas las leyes y regulaciones aplicables y que tiene todos los permisos necesarios para operar. Si esto no se hace, puede indicar que su empresa no está mostrando un cuidado adecuado de las personas y el medio ambiente y también le deja vulnerable al riesgo.

Objetivos

  • Asegurar que su empresa conozca toda la legislación pertinente que debe cumplir
  • Tener un sistema para comprobar que siempre se cumple.
  • Comprobar regularmente si hay nuevas leyes o códigos de práctica que puedan aplicarse a su negocio.
  • Asegurarse de que tiene todas las licencias, permisos y autorizaciones necesarias para operar su negocio

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Micro

13 + 77

Pequeño

14 + 92

Medianos y Grandes

14 + 100

Mega

14 + 100

HERRAMIENTAS

GUÍAS

Lista de verificación de biodiversidad y bienestar animal Inglés | Español | ΕλληνικάTürkçe

Guía rápida: Registro de legislación y licencias Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

Guía detallada: Biodiversidad, vida silvestre y bienestar animal Inglés | Español | Ελληνικά

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Micro

14

Pequeño

15

Medianos y Grandes

15

Mega

15

HERRAMIENTAS

Haga clic aquí Declaración de Cumplimiento de Travelife

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Micro

76 + 116

Pequeño

91 + 137

Medianos y Grandes

99+ 150

Mega

99+ 150

HERRAMIENTAS

GUÍAS

Lista de verificación de biodiversidad y bienestar animal Inglés | Español | ΕλληνικάTürkçe

Guía rápida: Registro de legislación y licencias Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

Guía detallada: Biodiversidad, vida silvestre y bienestar animal Inglés | Español | Ελληνικά

Guía detallada: Derechos humanos Inglés | Español | Ελληνικά

POLÍTICAS

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

MICRO
(De 1 a 30 huéspedes)
1-8 + 109 + 111 + 121
Ver lista de verificación: Inglés Español Ελληνικά Türkçe

PEQUEÑA
(De 31 a 160 huéspedes)
1 - 9 + 115 + 127 + 129 + 142
Ver lista de verificación: Inglés Español Ελληνικά Türkçe

MEDIO Y GRANDE
(De 161 a 1,000 huéspedes)
1 - 9 + 125 + 138 + 140 + 155
Ver lista de verificación: Inglés Español Ελληνικά Türkçe

MEGA
(+ 1,001 huéspedes)
1 - 9 + 125 + 138 + 140 + 155
Ver lista de verificación: Inglés Español Ελληνικά Türkçe

Propósito

El hecho de contar con políticas escritas que establezcan sus compromisos, objetivos, metas y los pasos que dará para lograrlos es una forma muy importante de asegurarse de que todos en su empresa entiendan lo que se requiere para operar de manera responsable. También muestran a sus huéspedes, proveedores y comunidad lo que está haciendo para mejorar sus impactos ambientales y sociales. El hecho de poder remitirse a sus políticas también le ayuda a hacer un seguimiento de sus progresos.

Objetivos

  • Asegurar que el personal directivo entienda y apoye los compromisos que su empresa ha asumido
  • Asegurar que se incorporen prácticas comerciales responsables en sus operaciones diarias, en lugar de algo en lo que sólo piensa una o dos veces al año
  • Tener metas, objetivos y procedimientos escritos que se puedan rastrear y medir para ver qué cosas se están haciendo bien y qué otras mejoras se pueden hacer
  • Ayudarle a mantenerse responsable frente a sus huéspedes, partes interesadas, personal y comunidad haciendo públicas las partes importantes y relevantes de sus políticas

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Micro

 1 + 6

Pequeño

1 + 6

Medianos y Grandes

1 + 6

Mega

1 + 6

GUÍAS

EJEMPLOS

Guía rápida: Política Ambiental Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

Política medioambiental Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Los números de criterios en negrita no son obligatorios para su primera auditoría.

Micro

2 + 6

Pequeño

2 + 6 + 115

Medianos y Grandes

2 + 6 + 125

Mega

2 + 6 + 125

GUÍAS

Guía rápida: Derechos humanos y política laboral Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

Guía detallada: Prácticas laborales justas Inglés | EspañolΕλληνικά

Guía detallada: Derechos humanos Inglés | Español | Ελληνικά

Guía rápida: Evitando la discriminación Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Micro

3 + 6

Pequeño

 3 + 6

Medianos y Grandes

3 + 6

Mega

3 + 6

GUÍAS

Guía rápida: Política de compromiso con la comunidad Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

Guía detallada: Integración y apoyo a la comunidad Inglés | EspañolΕλληνικά

Guía detallada: Compras sostenibles (incluye compras locales) Inglés | EspañolΕλληνικά

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Micro

109 + 111

Pequeño

127 + 129

Medianos y Grandes

138 + 140

Mega

138 + 140

GUÍAS

Guía rápida: Política de protección de la infancia Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

Guía detallada: Salvaguardar a los niños Inglés | EspañolΕλληνικά

Guía detallada: Derechos humanos Inglés | Español | Ελληνικά

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Micro

4 + 6

Pequeño

4 + 6

Medianos y Grandes

4 + 6

Mega

4 + 6

PLANTILLAS

EJEMPLOS

Encuesta de comentarios de los huéspedes Inglés | EspañolΕλληνικάTürkçe

Política de control de calidad Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

Encuesta de comentarios de los huéspedes Inglés | EspañolΕλληνικάTürkçe

Instrucciones para utilizar los comentarios de los huéspedes de Travelife Inglés | EspañolΕλληνικάTürkçe

GUÍAS

Guía rápida: Política de control de calidad Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

Guía detallada: Comentarios de los huéspedes Inglés | EspañolΕλληνικά

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Los números de criterios en negrita no son obligatorios para su primera auditoría.

Micro

7 + 8 + 109 + 121

Pequeño 

7 + 8 + 9 + 127 + 142

Medianos y Grandes

7 + 8 + 9 +138 + 155

Mega

7 + 8 + 9 +138 + 155

Si no tiene un sitio web, Travelife o un auditor puede proporcionarle consejos sobre cómo cumplir con el requisito de publicar las políticas en línea. También podemos ayudarle a entender qué idiomas deben ser cubiertos en cuanto a sus huéspedes, pero generalmente recomendamos que cubra los idiomas que hablan alrededor del 80% de sus huéspedes.

EVALUANDO Y COMUNICANDO SU PROGRESO

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

MICRO
(De 1 a 30 huéspedes)
15 + 16 + 17 + 68 + 122
Ver lista de verificación: Inglés Español Ελληνικά Türkçe

PEQUEÑA
(De 31 a 160 huéspedes)
16 - 25 + 29 + 81 + 143
Ver lista de verificación: Inglés Español Ελληνικά Türkçe

MEDIO Y GRANDE
(De 161 a 1,000 huéspedes)
16 - 27 + 31 + 43 + 63 + 87 + 156
Ver lista de verificación: Inglés Español Ελληνικά Türkçe

MEGA
(+ 1,001 huéspedes)
16 - 27 + 31 + 43 + 63 + 87 + 156
Ver lista de verificación: Inglés Español Ελληνικά Türkçe

Propósito

Propósito la elaboración de reportes garantiza que usted evalúe regularmente sus progresos en relación con sus objetivos y pueda hacer ajustes cuando sea necesario. Producir un reporte público que puedan ver sus huéspedes, el personal, la comunidad y otras partes interesadas, ayuda a promover sus logros y asegura que usted está siendo transparente acerca de su trabajo de sostenibilidad.

Objetivos

  • Producir reportes internos regulares que evalúen su progreso en relación con sus objetivos y metas de sostenibilidad
  • Compartir los reportes internos de sostenibilidad con la administración y asegurarse de que se discutan
  • Revisar regularmente sus objetivos, ajustándolos cuando sea necesario junto con los pasos que está tomando para cumplirlos
  • Tener un proceso para recoger la información general de sus huéspedes y hacer los cambios o mejoras necesarias que esta información identifique

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Los números de criterios en negrita no son obligatorios para su primera auditoría.

Micro

No es necesario

Pequeño

19 + 20 + 21 + 22 + 23

Medianos y Grandes

19 + 20 + 21 + 22 + 23 + 24

Mega

19 + 20 + 21 + 22 + 23 + 24

PLANTILLAS

EJEMPLOS

Informes internos de sostenibilidad Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

Informes internos de sostenibilidad Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

GUÍAS

Guía rápida: Reportes Internos de sostenibilidad Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Los números de criterios en negrita no son obligatorios para su primera auditoría.

Micro

15 + 16 + 122

Pequeño

16 + 17 + 18 + 143

Medianos y Grandes

16 + 17 + 18 + 27 + 156

Mega

16 + 17 + 18 + 27 + 156

GUÍAS

Guía rápida: Reportes Públicos de Sostenibilidad Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Micro

17

Pequeño

24 + 25

Medianos y Grandes

25 + 26

Mega

25 + 26

PLANTILLAS

EJEMPLOS

Encuesta de comentarios de los huéspedes Inglés | EspañolΕλληνικά | Türkçe 

Encuesta de comentarios de los huéspedes Inglés | EspañolΕλληνικάTürkçe

Instrucciones para utilizar los comentarios de los huéspedes de Travelife Inglés | EspañolΕλληνικάTürkçe

GUÍAS

Guía rápida: Política de control de calidad Inglés | Español | Ελληνικά | Türkçe

Guía detallada: Comentarios de los huéspedes Inglés | EspañolΕλληνικά

CRITERIOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN DE TRAVELIFE

Los números de criterios en negrita no son obligatorios para su primera auditoría.

Micro

68

Pequeño

81

Medianos y Grandes

43 + 63 + 87

Mega

43 + 63 + 87

GUÍAS

Guía detallada: Energía Inglés | Español | Ελληνικά

Guía detallada: Agua Inglés | EspañolΕλληνικά

Guía detallada: Sustancias peligrosas Inglés | Español